ก่อนอื่นเราต้องเตรียม (ต่อ 1 แก้วนะคะ)
- ชาเขียว 1 ช้อนชา
- น้ำผึ้ง 2 ช้อนชา
- มะนาว 1 ช้อนชา
- น้ำเชื่อม หรือ น้ำตาลทราย 2 ช้อนชา (กรณีของจิ๊บใช้น้ำเชื่อมนะคะ ถ้าชอบหวานมาก หวานน้อย ลองกะแล้วชิมก่อนนะคะ)
วิธีทำไม่ยากเลยค่ะ
- ต้มน้ำร้อนให้เดือด
- ใส่ผงชาเขียวประมาณ 1 ช้อนชา ลงในที่กรองชา
- เอาน้ำร้อนเทผ่านชา (อย่านำชาไปต้มนะคะ เพราะน้ำชาที่ได้จะไม่มีกลิ่นหอมของชาเขียวค่ะ)
- ใส่น้ำผึ้ง น้ำเชื่อมหรือน้ำตาลลงไป คนให้เข้ากัน
- ใส่น้ำมะนาวแล้วคนให้เข้ากัน
- เทใส่แก้วที่มีน้ำแข็ง พร้อมดื่มค่ะ^^
* ถ้าทำไว้เยอะ ๆ สามารถเก็บไว้ในตู้เย็นได้ค่ะ จิ๊บผสมชาเขียวกับน้ำผึ้งน้ำเชื่อมแยกไว้ เวลาจะนำมาดื่มก็เติมมะนาวลงไปทีหลัง จะอร่อยเพิ่มคุณค่ามากขึ้นกว่าใส่น้ำมะนาวลงไปตอนชาเขียวร้อน ๆ ค่ะ
ขอบคุณค่ะ ,,Jib Sasi
