30/7/57

ชาเขียวน้ำผึ้งมะนาว (Green Tea with honey & lime)

สวัสดีค่ะ ช่วงนี้อากาศร้อนเว่อร์ว่ามั๊ยคะ ต้องหาอะไรชื่นใจ ๆ มาดื่มซะหน่อย งั้นเรามาทำน้ำดื่มแก้กระหายคลายร้อนกันดีกว่า จิ๊บขอเสนอเมนู แท่น แทน แท้น .. ชาเขียวน้ำผึ้งมะนาว ส่วนผสมและวิธีทำก็ง่าย ๆ ค่ะ


ก่อนอื่นเราต้องเตรียม (ต่อ 1 แก้วนะคะ)
- ชาเขียว 1 ช้อนชา
- น้ำผึ้ง 2 ช้อนชา
- มะนาว 1 ช้อนชา
- น้ำเชื่อม หรือ น้ำตาลทราย 2 ช้อนชา (กรณีของจิ๊บใช้น้ำเชื่อมนะคะ ถ้าชอบหวานมาก หวานน้อย ลองกะแล้วชิมก่อนนะคะ)

วิธีทำไม่ยากเลยค่ะ
- ต้มน้ำร้อนให้เดือด
- ใส่ผงชาเขียวประมาณ 1 ช้อนชา ลงในที่กรองชา
- เอาน้ำร้อนเทผ่านชา (อย่านำชาไปต้มนะคะ เพราะน้ำชาที่ได้จะไม่มีกลิ่นหอมของชาเขียวค่ะ)
- ใส่น้ำผึ้ง น้ำเชื่อมหรือน้ำตาลลงไป คนให้เข้ากัน
- ใส่น้ำมะนาวแล้วคนให้เข้ากัน
- เทใส่แก้วที่มีน้ำแข็ง พร้อมดื่มค่ะ^^

* ถ้าทำไว้เยอะ ๆ สามารถเก็บไว้ในตู้เย็นได้ค่ะ จิ๊บผสมชาเขียวกับน้ำผึ้งน้ำเชื่อมแยกไว้ เวลาจะนำมาดื่มก็เติมมะนาวลงไปทีหลัง จะอร่อยเพิ่มคุณค่ามากขึ้นกว่าใส่น้ำมะนาวลงไปตอนชาเขียวร้อน ๆ ค่ะ

ขอบคุณค่ะ ,,Jib Sasi